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真的很感谢刘清西点烘焙培训学校老师以及一路上帮我的朋友。

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  • 发布日期:2019-12-18 11:49
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详细说明
 我是小何,来自厦门,我在我亲戚开的蛋糕店当学徒,因为自己在烘焙行业是小白,店面带我的陈师傅老是让我打下手,核心的技术他基本都是自己做,在店面1年了还是很多没学到,我有时候感觉好委屈,虽然说是亲戚开的店,但毕竟自己很多都不懂,亲戚也不好说师傅什么,于是我决定自己存钱去专业的西点学校学习,老师会把专业知识教给我,我的专业知识可以学习到更多。


在家人的支持下我去年
2月份报读了刘清西点烘焙培训学校6个月的开店全能班,老师们教学很认真负责,对学生的操作时一对一指导,我提出一些的问题,老师们很耐心的给我解答,通过那段时间的学习,我懂得了很多陈师傅做产品的核心技术,并且课程里的还有两天两夜的实战课,通过实战课的学习加上进店学习演练,我懂得了店面的运营和管理。学习结束后我回到亲戚的店面,做出来的产品不仅比原来店面的口味好,颜值还很高,一下子得到亲戚的赏识,亲戚让我把工作重心放在出新品方面,有些新品还要教陈师傅做,陈师傅对我的态度跟以前不一样了,对我刮目相看。顾客对店里的产品好评更多,店面的营业额对比以前也提升了不少。看着店里的生意这么好,在店里待了半年多,我就出来自己开店了,刚开店的1个月的生意不太好,于是我申请了落地巡店,申请3天,刘清校长就带着资深专业团队来到店里帮我做指导,管理方面也请教了老师,在指导下我做了调整,到第3个月的时候生意很好,一直到现在店里的营业都挺稳定的,每个月去除成本利润3万左右,从学徒到现在的创业者,我的成大真的很大,真的很感谢刘清学校老师以及一路上帮我的朋友。

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